สดชื่นยามเช้าด้วยกาแฟสดจากร้านหอมไกล ร้านกาแฟภายใต้แบรนด์ Hillkoff ผู้ผลิตกาแฟคุณภาพแบบครบวงจรที่มีการดำเนินธุรกิจกาแฟควบคู่ไปกับการดูแลเอาใส่ใจสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนด้วยแนวคิด Zero Waste ก่อนเดินทางกลับยังสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งกาแฟ ชา และสินค้าเกษตรแปรูปอีกมากมายที่ปลูก และแปรรูปโดยชุมชนกลับไปเป็นของฝากอีกด้วย
พานักเดินทางไมซ์ มาทดลองชิมเมนูที่รังสรรค์พิเศษจากดอกไม้ แห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทย ที่บ้านวสุนธาราของลุงวิลาศ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “โอมากาเสะดอกไม้” ที่มีจุดเด่น คือ การนำดอกไม้ออร์แกนิคในสวน รวมไปถึงผัก และผลไม้ตามฤดูกาลที่คุณลุงปลูก นำมาเสิร์ฟในรูปแบบ Chef’s Table แบบ Full Course โดยมีเมนูน้ำสมุนไพร เป็น Welcome Drink ตามด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย และคอร์สอาหารอีก 5 – 6 เมนู โดยอาหารทุกจานล้วนมีดอกไม้เป็นวัตถุดิบหลักทั้งสิ้น
เข้าร่วมประชุมสัมมนาที่โรงแรม 137 Pillars House Chiang Mai อดีตสำนักงานบริษัทบอร์เนียวของเศรษฐีชาวอังกฤษที่วันนี้ถูกบูรณะเป็นเลาจน์สุดหรูและสถานที่จัดประชุมระดับ 5 ดาว สามารถจัดได้ทั้งบนเรือนไม้สีดำ หรือจัดเลี้ยงแบบ Special Event บนสนามหญ้าแบบกลางแจ้ง โดยมีบ้านบอร์เนียวเก่าแก่เป็นฉากหลัง สร้างบรรยากาศที่สวยงาม หรูหรามีระดับ น่าประทับใจ